コーヒーとスイーツは最高の組み合わせ。でも、どんなスイーツにもどんなコーヒーでも合うわけではありません。今回は、コーヒーの味わいに合わせたおすすめスイーツのペアリングをご紹介します。

深煎りのコーヒーは、苦味が強くコクのある味わい。 ビターなチョコレートケーキやガトーショコラのような濃厚スイーツがよく合います。 甘さと苦味のバランスが絶妙！

中煎りは甘味・酸味・苦味のバランスがとれた万能タイプ。 ベリー系のタルトやレモンケーキと合わせると、フルーティーな酸味が引き立ちます。

浅煎りのコーヒーは酸味が特徴で、爽やかな味わい。 フィナンシェやバタークッキーなど、シンプルで香ばしい焼き菓子と相性抜群です。

カフェオレやカフェラテなど、ミルクが入ったコーヒーには、 チーズケーキやシュークリームといったクリーム系スイーツがおすすめ。 まろやかさが重なって、贅沢な味わいになります。

ペアリングを知っておくと、毎日のコーヒータイムがもっと特別に感じられます。 ぜひお気に入りのスイーツと一緒に、自分だけの「最高の組み合わせ」を見つけてみてくださいね。

当店の自家焙煎コーヒーは、スイーツとの相性も考えて焙煎しています。 豆選びに迷ったら、ぜひお気軽にご相談ください。