2025/05/27 23:58

コーヒーの産地ごとの特徴とは?

エチオピア・コロンビア・グアテマラの魅力を紹介

コーヒー好きなら一度は聞いたことがある「エチオピア」「コロンビア」「グアテマラ」。
それぞれの産地には気候や土壌、品種の違いがあり、味わいも個性的です。

今回はこの3大産地のコーヒーの特徴を、初心者の方にもわかりやすくご紹介します!



1. エチオピア:香り高くフルーティー

特徴:

アフリカのコーヒー発祥地

フローラルでベリーのような果実感

酸味が明るく、紅茶のような軽さも


代表的な地域:

シダモ:フローラルな香りと繊細な酸味

イルガチェフェ:ジャスミンやレモンのような華やかさ


おすすめの人:

酸味が好きな人

フルーティーなコーヒーが飲みたい人




2. コロンビア:バランスの良さが魅力

特徴:

南米を代表するコーヒー大国

酸味・甘味・コクのバランスが良い

ナッツやチョコレート系の風味


代表的な地域:

アンティオキア:コク深くナッティ

ウィラ:明るい酸味とジューシーな甘さ


おすすめの人:

初心者にも飲みやすい

コクも香りも楽しみたい人



3. グアテマラ:コクとスパイス感が特徴

特徴:

中米産、火山灰土壌で育つ高品質な豆

チョコレートのような甘みとスパイシーな後味

豊かな香りと深みのある味


代表的な地域:

アンティグア:重厚でチョコレートのようなコク

ウエウエテナンゴ:華やかで果実味もある


おすすめの人:

苦味や深みのある味を求める人

ブラックでじっくり味わいたい人



おとんCoffeeのひとこと

「同じコーヒーでも、産地が違えばまるで別物!」
あなたのお気に入りの産地を見つけて、毎日のコーヒー時間をもっと楽しくしませんか?